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商品訊息描述:
本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中，作者以食譜為實例，展示素食的優點；書中45道素菜，盡量涉及多樣化而且容易購得的食材，在配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本，多加上自己喜愛的元素，在烹飪過程中越煮越享受，越吃越喜歡。為方便讀者認識食材，書後附有自製素食材及素食材圖解。
商品訊息簡述:
作者： 陳粉玉
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/25
- 語言：繁體中文
心中有素：素菜料理45款（中英對照）
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